Zitat von Kilgore Trout
Zum aufbrechen und entbeinen nutze ich eh sowas hier.
Dachte für Keramik als Einsatzzweck eher an Gemüse, Obst schnibbeln. Leichtere Vorbereitungshandlungen im wesentlichen.
e. Ok, also bei seitlicher Belastung gehen sie schnell im Arsch. Verstanden!
Geändert von brat-set (15.01.2013 um 14:23 Uhr)
Nur der Einsame findet den Wald.
Wo ihn mehrere suchen, da flieht er, und nur die Bäume bleiben zurück.
Gemüse ...
Buongiorno Dio, lo sai che ci sono anch'io!
Mit dem Tod habe ich nichts zu schaffen: Bin ich, ist er nicht. - Ist er, bin ich nicht.
Fight like a titleholder, stand like a champion, live like a warrior - and never let'em break you down!
Sieht gut aus. Aber braucht man zum Aufbrechen nicht'n ordentlichen Wellenschliff? Dachte ich immer...
...one of those Days
Keramikmesser?
Sehr hartes, sprödes Material.
Bleibt sehr lange recht scharf. So dass man nicht andauernd mit nem Abziehstahl den Grat wieder richten muss.
Wenn es denn aber mal stumpf ist, braucht es einen Fachmann der es wieder schleifen kann.
(Mein Messerdoktor, welcher hauptsächlich für Profis arbeitet, macht das z.B. nicht selber...)
Das es beim runterfallen sofort bricht stimmt nicht, natürlich ist es aber wesentlich empfindlicher.
Aber meine Stahlmesser fallen auch nicht auf den Küchenboden.
Für viele ist ein großer Vorteil auch das geringere Gewicht, gerade bei grossen Messern.
Letzten Endes eine Geschmacksache. Wenn man mal Bock auf was neues hat, warum nicht?
Zum Entbeinen eignet sich sowas hier ja besser.
Der alte Hauptbahnhoftoilettenmann weiß genau, dass man nichts retten kann.
You better watch what you are wishing for, or you'll wish your wishes won't come true no more
Eigentlich reicht ein gutes Puma oder Böker Jagdmesser. e: oder Herbertz.Sieht gut aus. Aber braucht man zum Aufbrechen nicht'n ordentlichen Wellenschliff? Dachte ich immer...
Da mach ich auch das Schloss mit auf und durchschneide Knochen.
Das Ausbeinen und zerteilen dann mit dem Plasteteil.
Geändert von brat-set (15.01.2013 um 14:48 Uhr)
Nur der Einsame findet den Wald.
Wo ihn mehrere suchen, da flieht er, und nur die Bäume bleiben zurück.
Habt ihr alle zu viel Dexter geschaut?
Eigentlich reicht ein gutes Puma oder Böker Jagdmesser. e: oder Herbertz.Sieht gut aus. Aber braucht man zum Aufbrechen nicht'n ordentlichen Wellenschliff? Dachte ich immer...
Da mach ich auch das Schloss mit auf und durchschneide Knochen.
Das Ausbeinen und zerteilen dann mit dem Plasteteil.
...one of those Days
Häschen geht doch mit Taschenmesser.
Ich glaube ich kauf mir jetzt ein Keramikmesserset und huldige, nachdem ich alle sehr schnell zerbrochen habe, dem großen Wotnenmann.
Nur der Einsame findet den Wald.
Wo ihn mehrere suchen, da flieht er, und nur die Bäume bleiben zurück.
Du musst mir nicht huldigen. Beim nächsten Mal ein Bier ausgeben reicht.
Nur der Einsame findet den Wald.
Wo ihn mehrere suchen, da flieht er, und nur die Bäume bleiben zurück.
Nur der Einsame findet den Wald.
Wo ihn mehrere suchen, da flieht er, und nur die Bäume bleiben zurück.
Gleich'n ganzes Set?Häschen geht doch mit Taschenmesser.
Ich glaube ich kauf mir jetzt ein Keramikmesserset und huldige, nachdem ich alle sehr schnell zerbrochen habe, dem großen Wotnenmann.Kauf doch erstmal'n billiges beier Metro zum Abtesten. Huldigen immer gern!
...one of those Days
Dachte ich zieh mir sowas zum antesten.Gleich'n ganzes Set?Häschen geht doch mit Taschenmesser.
Ich glaube ich kauf mir jetzt ein Keramikmesserset und huldige, nachdem ich alle sehr schnell zerbrochen habe, dem großen Wotnenmann.
Geändert von brat-set (15.01.2013 um 15:13 Uhr)
Nur der Einsame findet den Wald.
Wo ihn mehrere suchen, da flieht er, und nur die Bäume bleiben zurück.
Na gut, 39 Flocken, das kann man schon mal riskieren
Bin ja mal gespannt auf Deine Erfahrungen damit
...one of those Days
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hans koschnick
