Frido war um Minuten schneller.
Frido war um Minuten schneller.
{Meta Male}
„Der Mensch braucht wenig und auch das nicht lange.“ - Edward Young (1683-1765)
„Das Wort verwundet leichter, als es heilt.“ -J. W. v. Goethe (1749-1832)
Aber wenn man mal drüber nachdenkt: Was ist Minutensteaks eigentlich für'n bekloppter Name - als ob es Stundensteaks geben würde...
Am besten gar nicht anbraten und als Carpaccio servieren. Das muss nicht immer hauchdünn sein.
Das Estancia in Hamburg schneidet das etwas dicker auf
Grünkohfeldt
Eben schnell Prik King gemacht. Hammer! Dauerte wirklich nur 20 min mit kurzer Vorbereitung im Mörser, obwohl ich das Hähnchen am Knochen gebraten habe. Thai Küche ist einfach genial.
Als Thaiküchenfreiund versuch mal Gai Tai Nam, Underwater-Chicken. Preferably nach dem Rezept von Hot Thai Kitchen
Geändert von Kilgore Trout (06.07.2020 um 21:39 Uhr)
...one of those Days
Zitronengras, Ingwer und Limonengedöns mag ich ja mal so gar nicht im Essen. Kann ich stattdessen auch Sriracha nehmen?
Geändert von mads (08.07.2020 um 04:19 Uhr)
Liebe. Freiheit. Alles! Und Musik.
Maggi könnte gehen
...one of those Days
Den will ich nun wieder nicht im Essen haben ...
Buongiorno Dio, lo sai che ci sono anch'io!
Mit dem Tod habe ich nichts zu schaffen: Bin ich, ist er nicht. - Ist er, bin ich nicht.
Fight like a titleholder, stand like a champion, live like a warrior - and never let'em break you down!
Ich hab am Wochenende vor, für die Family irisches Roastbeef, wmgl zw 1,5 und 2kg zu machen. Wollte es auf dem Gasgrill reverse zubereiten, also erst mit so um die 100-120 Grad auf Kerntemperatur 48-50 Grad ziehen und dann auf der Flamme kurz knusprig braten, damit ich nachher ne Kerntemperatur von 55 Grad habe.
Dass man dabei nicht nach Zeit, sondern nach KT grillt ist klar. Aber hat jemand nen Erfahrungswert uuuuuungefähr, wie lange ich dafür brauche? Will nicht zu spät oder zu früh damit anfangen, dass man um ne christliche Zeit essen kann.
Fertich is', wenn's fertich is'!
Buongiorno Dio, lo sai che ci sono anch'io!
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2h würd ich ma grob um und bei ansetzen.
Nur der Einsame findet den Wald.
Wo ihn mehrere suchen, da flieht er, und nur die Bäume bleiben zurück.
Moin Leute!
Kp, ob hier oder im Möbelthread richtig bin.
Wir planen aktuell eine neue Küche und überlegen statt einer Abzugshaube über der Kochinsel einen Muldenlüfter zu nehmen bzw. einen Downdraftabzug oder wie der heißt.
Hat hier jemand Erfahrung mit einem der beiden Varianten? Funktioniert der Muldenlüfter zufriedenstellend? Oder müssen Töpfe und Pfannen dauerhaft einen Deckel drauf haben, mit Öffnung zum Lüfter, damit überhaupt was abgesaugt wird?
Danke!
Deine Schwester isst ein bisschen Salat, meine Schwester ist - ein bisschen verrückt.