Bärlauch? Ist das nicht das Zeug, das sich so leicht mit Maiglöckchenblättern (wachsen auch im Wald und sind giftig!) verwechseln lässt?Zitat von Knowli
Gestern Bärlauch im Wald gepflückt. Pesto ist fertig, gerade Bärlauch-Salz in der Mache. Die ganze Bude stinkt danach, herrlich
{Meta Male}
„Der Mensch braucht wenig und auch das nicht lange.“ - Edward Young (1683-1765)
„Das Wort verwundet leichter, als es heilt.“ -J. W. v. Goethe (1749-1832)
Was auch supersimpel und sehr lecker zu Spaghetti ist: Ein halbes Pfund Gorgonzola in der Pfanne schmelzen, dezent mit frisch geschrotetem Pfeffer abschmecken (je nach persönlicher Vorliebe auch mit anderen passenden Gewürzen, z. B. Paprika, oder Kräutern) und evtl. mit etwas Milch andünnen, kurz aufkochen lassen, fertig.
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„Der Mensch braucht wenig und auch das nicht lange.“ - Edward Young (1683-1765)
„Das Wort verwundet leichter, als es heilt.“ -J. W. v. Goethe (1749-1832)
Muskatnuss nicht vergessen.
Dass Du hier ein Rezept gepostet hattest, wusste ich gar nicht. Ich hatte unsere Pesto aber ziemlich genauso gemacht. Nur Wasser habe ich nicht genutzt. Dafür auf jeden Fall mehr als 1 TL Öl.
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„Der Mensch braucht wenig und auch das nicht lange.“ - Edward Young (1683-1765)
„Das Wort verwundet leichter, als es heilt.“ -J. W. v. Goethe (1749-1832)
BTW: Kennt jemand Crowd Farming? Halte ich für eine schöne Sache. Ich überlege noch, denke aber, es wird bei mir ein Adoptiv-Olivenbaum.
https://www.crowdfarming.com/de/farm...aum-adoptieren
Bier!Ich suche immer nach geilen vegetarischen Gerichten. Was kennt ihr da so? Werde Dienstag Mal das mit den Champignons machen.
Buongiorno Dio, lo sai che ci sono anch'io!
Mit dem Tod habe ich nichts zu schaffen: Bin ich, ist er nicht. - Ist er, bin ich nicht.
Fight like a titleholder, stand like a champion, live like a warrior - and never let'em break you down!
Ja. Hat eine Knobinote. Steht das nicht in Teilen des Landes auf der roten Liste und darf nicht gepflückt werden?Bärlauch? Ist das nicht das Zeug, das sich so leicht mit Maiglöckchenblättern (wachsen auch im Wald und sind giftig!) verwechseln lässt?Gestern Bärlauch im Wald gepflückt. Pesto ist fertig, gerade Bärlauch-Salz in der Mache. Die ganze Bude stinkt danach, herrlich
Nein. Ist auch ein Alium, stimmt. Spätestens beim abreissen riecht man den Unterschied. Und Bärlauch steht sehr üppig beisammen.
E: In Berlin, Hamburg und Brandenburg ist er auf der RL, was allerdings sehr verwundert ehrlich gesagt.
Geändert von schnieklas (29.03.2020 um 23:20 Uhr)
https://www.imagebanana.com/s/1717/D72Wd8GD.html
lecker Kartoffelsalat mal anders.
basis ist ein schwäbischer Kartoffelsalat aus jungen Kartoffeln, Charlotten, Fleischbrühe,(für koschnick) bautzner Senf und apfelessig.
Neu im Boot sind seit der letzten Folge Kitchen impossible: frühlingszwiebeln, Radieschen, Feldsalat und ein Gemisch aus Schmand und kürbiskernöl aus dem letzten Tirol Urlaub.
da brauch ich tatsächlich keinen Käsegriller oder Stück Nacken dazu....
Geändert von Tambonbon (05.04.2020 um 14:38 Uhr)
Ich hab Bock auf Bauernfrühstück. Jemand Tipps und Tricks am Start?
Kartoffeln (festkochend) heute schon mal vorkochen.
Hmm. Also ich koche die jetzt schon vor, dann können sie 90 Minuten ruhen und werden dann weiterverarbeitet. Meinste lieber morgen zubereiten?
Muss nicht.
Mist. Voll Bock auf Bauernfrühstück mit fett Speck, viel Salz, reichlich Gewürzgurke und flüssigem Spiegelei...
Mit einem Verrückten zu streiten ist Wahnsinn. (G. M. Burrows, 1828)
Die Kartoffeln sollten auf jeden Fall gut abgekühlt sein, bevor man sie brät. Und Pellkartoffeln (sollten es sein).
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„Der Mensch braucht wenig und auch das nicht lange.“ - Edward Young (1683-1765)
„Das Wort verwundet leichter, als es heilt.“ -J. W. v. Goethe (1749-1832)
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