Kilgore TroutHammer!
Ich habe letztens Lammburger auf Walnussbrötchen mit Goat-Cheese Crumbles,Blueberry Ketchup, Romaine und Marzanos gemacht.
@kosch: muss man bei Cocktailtomaten doch nicht zwangläufig
Ich habe letztens Lammburger auf Walnussbrötchen mit Goat-Cheese Crumbles,Blueberry Ketchup, Romaine und Marzanos gemacht.
@kosch: muss man bei Cocktailtomaten doch nicht zwangläufig
...one of those Days
Nee, muss man nicht - ich mach's trotzdem.
Buongiorno Dio, lo sai che ci sono anch'io!
Mit dem Tod habe ich nichts zu schaffen: Bin ich, ist er nicht. - Ist er, bin ich nicht.
Fight like a titleholder, stand like a champion, live like a warrior - and never let'em break you down!
Die Joghurtsauce zu Lamm klingt sehr gut.
@trout: blueberry ketchup?
Nur der Einsame findet den Wald.
Wo ihn mehrere suchen, da flieht er, und nur die Bäume bleiben zurück.
blueberry ketchup
Ich gebe gern noch etwas ghost chilli dazu, muss aber nicht...
...one of those Days
Aha, aber so richtige Klarheit um die Sorte stellt sich auch nach googlen nicht wirklich ein, oder weißt du da mehr? Manche Quellen sprechen von Paprika, andere von Chili, aber zum Nachzüchten findet man da nicht wirklich genauere Angaben. Oder hauen die einfach alles was da so in der Region wächst rein?Zitat von hans koschnick
Urfa ChiliCapsicum annuum ist ja noch kein Qualitätsmerkmal, welche konkrete Sorte wird denn verwendet?
Claqueur Superior
Helfe gerne, ficke niemanden
Romana ist neben Rucula auch unsere erste Wahl. Der Ketchup klingt ja mal geil, teste ich mal.
Ich habe letztens Lammburger auf Walnussbrötchen mit Goat-Cheese Crumbles,Blueberry Ketchup, Romaine und Marzanos gemacht.
@kosch: muss man bei Cocktailtomaten doch nicht zwangläufig
@kosch: Machen wir bei Cocktailtomaten nie. Im Normalfall gibts bei uns auch große Tomaten auf den Burger, aber wie schon gesagt mussten gestern Reste weg.
Gib mich die Kirsche!
Alles gut - klingt doch lecker und sieht gut aus!
Buongiorno Dio, lo sai che ci sono anch'io!
Mit dem Tod habe ich nichts zu schaffen: Bin ich, ist er nicht. - Ist er, bin ich nicht.
Fight like a titleholder, stand like a champion, live like a warrior - and never let'em break you down!
Meine Mama stellt immer ein Glas mit eingelegtem Pfeffer zur Kürbissuppe. Und Schmand.
Rib Eye, Tortilla und Prinzessinenbohnen mit Serano gab es gerade. Eigentlich sollte es grüner Spargel statt der Bohnen sein, aber gab es nicht im Smarkt. Naja, Bohnen mag ich auch sehr gerne.
Meine Frau hatte Rinderfilet, dass fand ich deutlich besser als das Rib Eye.
https://s1.shotroom.com/img/180921/9bh83_o.jpg
Ich nehme das Gleiche
...one of those Days
Alles wech, bis auf die halbe Tortilla.<–– Café con leche
Gib mich die Kirsche!
★★☆☆☆
Geändert von Kilgore Trout (21.09.2018 um 21:54 Uhr)
...one of those Days
Ich weiß gar nicht, ob das hierher gehört, aber: Hat jemand ein gutes Rezept für Gewürzkuchen? So einen schönen, altmodischen Kasten-Gewürzkuchen, auf den man nachher lecker Zimtglasur draufhaut? Ich habe noch nicht das richtige gefunden.
Knetest Du den mit Deiner neuen Kitchen-Aid 1,3 HP?
...one of those Days
Vielleicht im Back-Faden auch mal fragen.
Fehlt auch im Off topic-Wegweiser, weil Steffen mal wieder.
Baslers Freistöße sind wie das richtige Leben, mal weich und kurz, mal hart und lang.
(Jörg Wontorra)
Berechtigungen
Zitieren
