Unterstützt das worum
Yo, jede Seite kurz anbraten, Rest roh lassen, sofern guter Stoff.
Hier gabs heute nun endlich das grüne Thai Curry. Mit Garnelen.
Gib mich die Kirsche!
Pfeffer/Salz, Zitrone? Als Beilage Bohnen, gegrillte Zucchini.
Ich mag leckere Sachen gerne so natürlich wie möglich, dafür mit möglichst passenden Beilagen.
e: Aber ist natürlich Geschmackssache.
Gib mich die Kirsche!
Avocados
Warum sind die Dinger so hip? Sind sie besonders gesund? Oder sollen sie einfach nur lecker schmecken?
Und was sind eure Lieblingsrezepte mit Avocados?
Gib mich die Kirsche!
500 Rindergehacktes, Gewürze (Salz, Pfeffer, Chili, Majoran, Thymian). Frikadellen formen und ordentlich grillen. Avocado in die Biotonne oder zum Haustier.
Guacamole rockt schon ein Stück weit. Im Wesentlichen quetsch ich das Ding dafür zu Brei, Zitronensaft druff, Pfeffer, Salz, Paprika ein Ideechen Cayennepfeffer und ein paar ganz klitzefitzeklein gehackte Zwiebelfitzel und ein paar ganz kleine Tomatenwürfel. Ordentlich durchrühren und dann die Schüssel nach und nach mit frischem Baguette, Fladenbrot oder Tortilla Chips auswischen.
Achtung! ▬|████|▬ This is a Nudelholz! Take it und hau it on the Kopp of a bekloppt Person to give you a better Gefühl than vorher!
Du machst Guacamole ganz ohne Knoblauch?
{Meta Male}
„Der Mensch braucht wenig und auch das nicht lange.“ - Edward Young (1683-1765)
„Das Wort verwundet leichter, als es heilt.“ -J. W. v. Goethe (1749-1832)
Nee, stimmt. Knoblauch hatte ich vergessen.
Achtung! ▬|████|▬ This is a Nudelholz! Take it und hau it on the Kopp of a bekloppt Person to give you a better Gefühl than vorher!
Vor allem gehört in eine Guacamole Koriander.
2 Avocados
direkt Saft von bis zu einer Limette und ordentlich Salz druff, vor allem wenn die Avocados noch etwas zu fest sind. Ordentlich durchrühren.
Dann dazu:
halbe Tomate sehr klein gehackt
eine kleine Zwiebel sehr fein gehackt
1-2 Zehen Knoblauch
1 rote Peperoni sehr fein gehackt
ordentlich Koriander gehackt
Pfeffer
Ordentlich durchrühren (viele pürieren auch, ich mag das nicht so) und ziehen lassen.
Nette Vorspeise ist auch Avocadohälften mit Vinaigrette nach Geschmack füllen und auslöffeln. Da sollte man aber wirklich gute Avocados kaufen. NIcht die geschmacklosen Billigdinger.
Meinst du Korianderblätter?
{Meta Male}
„Der Mensch braucht wenig und auch das nicht lange.“ - Edward Young (1683-1765)
„Das Wort verwundet leichter, als es heilt.“ -J. W. v. Goethe (1749-1832)