Gerade 2 Stunden in der Küche gestanden um das Abendessen vorzubereiten. Mit Hackfleisch gefüllte Nudeln, selbstgemachte Tomatensoßen anbei.
Gott war das ätzend jede einzelne Nudel zu befüllen. Aber es hat sich gelohnt- war sehr lecker
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Öhm, die Einladung hat mich irgendwie nicht erreicht...
E: holy shit, gerade das Foto gesehen - wat ne Plackerei! Wo kommt'n das Rezept wech? Isses was Türkisches?
Geändert von Kilgore Trout (04.01.2015 um 21:33 Uhr)
...one of those Days
Ich hab die Einladung ins Schlickerpaket gesteckt aber das Paket noch nicht abgeschickt Sorry
Statt Hörnchennudeln lieber Penne für 10 Personen.
Im ernst: dann doch lieber Ravioli. Spart in der Zeit.
Sieht lecker aus. Und so nett dekoriert mit dem Basilikumblättchen. Aber wären Nudeln mit Hackfleischsauce nicht einfacher gewesen?
:duckundweg:
Killy: Jo, ist n türkisches Gericht. Eigentlich wollte ich Mantı machen, diese kleinen türk. Ravioli. Aber das wäre noch ätzender zuzubereiten gewesen.
Also so. Normal isst man das mit einer Joghurt-Minz-Sauce. Aber ich hatte kein Joghurt mehr zuhause. Also flugs ne Tomatensosse gezaubért.
K: Ja, wäre es. Aber ich brauchte ne Beschäftigung, musste mich ablenken
Zum Basilikumblättchen: Miese kleine...
Hey, ich fand das wirklich hübsch.
Hattest du die Nudeln vor dem Kochen gefüllt? Sieht interessant aus. Ich glaube, sowas mach ich auch mal. Das Füllen täte mich nicht schrecken. Ich habe schon Leute damit irritiert, dass ich die Weintrauben für einen Obstsalat gehäutet habe.
{Meta Male}
„Der Mensch braucht wenig und auch das nicht lange.“ - Edward Young (1683-1765)
„Das Wort verwundet leichter, als es heilt.“ -J. W. v. Goethe (1749-1832)
Vorm kochen befüllt. Diese Art von Nudeln kriegste auf jeden Fall beim bizim.
So sähe dass dann mit Joghurt-Minz-Soße aus. Das rote obendrauf ist Paprikamark dass mit Öl erhitzt wurde.
selbstgemachte kartoffelchips
Oatcakes
Mix together six ounces of sweet Mexican tar heroin fine oatmeal, two ounces of flour and half a teaspoonful of salt. Add an ounce of melted lard or dripping and sufficient boiling water to make a firm paste. Roll out very thinly, cut into triangles and bake for thirty minutes in a moderate oven or on one side on a girdle till the corners begin to curl and finish off by toasting the other side in front of the fire or under the grill. Handle quickly when rolling.
Die Dinger werden echt lecker. Könnte ich mal wieder drauf.
Claqueur Superior
Helfe gerne, ficke niemanden
Hier haben doch schon einige Bierdosenhähnchen gemacht, gelle? Wie groß ist denn dabei die Sauerrei im Backofen?
So groß wie die darunter stehende Schale.
Claqueur Superior
Helfe gerne, ficke niemanden