Whisk(e)y und die bucklige Verwandschaft - Der Thread für Wissende und Fragende

[Zoki]

Das klingt ja alles nicht so überzeugend mit dir und Whisky, scheinst ja auch ziemlich unstrukturiert an die Sache ranzugehen. Zu Beginn sollte man sich weder Sherry- noch Rauchbomben geben. Eher nen leichten unkomplizierten Highlander, wie nen Aberfeldy. Aber wenn du dann einen Nikka nichtssagend findest, dürfte es generell schwierig werden. Aber macht ja nix. Ich mag bspw keinen Gin, egal wie gut oder teuer. Eventuell ist der ja dann was für dich

Jetzt nicht den Aberfeldy klein machen Mads. Großartiger daily dram. Zusammen mit dem Glenlivet mein Favorit wenn's um guten Stoff zum Ausklang des Tages geht.

[mads]

Nee, klein machen wollte ich ihn auch nicht damit, im Gegenteil. Schöner Stoff, trink ich im Sommer auch gerne. Mein Einsteiger war (ich schrob es glaub ich bereits) ein Macallan Fine Oak, da war ich natürlich gleich angefixt und im Geschäft. Aber der ist ja wie alles gehypte auch nicht mehr zu bezahlen, zudem hat der qualitativ offenbar auch stark nachgelassen
Mit Rauchbomben konnteste mich jagen zu der Zeit

[Weserwunder1899]

Joa mads kann schon sein, dass ich mit Whisky nicht wirklich warm werde. Aber ich habe ja noch ein paar Sorten vor mir und bin gespannt.

Und ja, Gin ist tatsächlich etwas für mich Habe mittlerweile 5 Sorten fest im Hausbestand

Und nun dachte ich mir wage ich mal den Schritt Richtung Whisky, da ich da noch so gar keine Berührungspunkte mit hatte. Ziel ist es, da auch so eine oder zwei Sorten fest zum Hausbestand hinzuzufügen. Wenn das nichts wird dann ist das halt so. Aber wenigstens habe ich mich dann mal damit beschäftigt und ausgiebig probiert. An dieser Stelle nochmal vielen Dank an douli bergodd Wirklich eine riesige Auswahl an Whisky-Proben und zu jeder eine Beschreibung. Der Wahnsinn.

[mads]

Hätte er mir mal lieber die Proben schicken sollen Aber vielleicht findest du ja noch einen Tropfen, der dir zusagt. Und nicht zu schnell aufgeben, es gibt bei Whiskys definitiv Liebe auf den zweiten Blick. Bzw Schluck

[alois hamm]

Joa mads kann schon sein, dass ich mit Whisky nicht wirklich warm werde. Aber ich habe ja noch ein paar Sorten vor mir und bin gespannt.

Und ja, Gin ist tatsächlich etwas für mich Habe mittlerweile 5 Sorten fest im Hausbestand

Und nun dachte ich mir wage ich mal den Schritt Richtung Whisky, da ich da noch so gar keine Berührungspunkte mit hatte. Ziel ist es, da auch so eine oder zwei Sorten fest zum Hausbestand hinzuzufügen. Wenn das nichts wird dann ist das halt so. Aber wenigstens habe ich mich dann mal damit beschäftigt und ausgiebig probiert. An dieser Stelle nochmal vielen Dank an douli bergodd Wirklich eine riesige Auswahl an Whisky-Proben und zu jeder eine Beschreibung. Der Wahnsinn.

Probiers mal mit nem Speyside (Cragganmore , Aberlour , Balvenie …) Gelten als sehr fruchtig und haben gar nichts torfiges . Werden mitunter auch als Frauenwhisky's bezeichnet .

[Krischie]

Zum Thema Gin: Freunde haben vor einiger Zeit ein Gin-Tasting besucht und der Experte meinte, beim Gin seien die Unterschiede nicht so wahnsinnig groß, vieles sei Hype. Wichtiger für den Genuss sei die Qualität dessen, womit er gemixt werde.

[douli bergodd]

(...)An dieser Stelle nochmal vielen Dank an douli bergodd Wirklich eine riesige Auswahl an Whisky-Proben und zu jeder eine Beschreibung. Der Wahnsinn.

Gern geschehen

[Weserwunder1899]

Joa mads kann schon sein, dass ich mit Whisky nicht wirklich warm werde. Aber ich habe ja noch ein paar Sorten vor mir und bin gespannt.

Und ja, Gin ist tatsächlich etwas für mich Habe mittlerweile 5 Sorten fest im Hausbestand

Und nun dachte ich mir wage ich mal den Schritt Richtung Whisky, da ich da noch so gar keine Berührungspunkte mit hatte. Ziel ist es, da auch so eine oder zwei Sorten fest zum Hausbestand hinzuzufügen. Wenn das nichts wird dann ist das halt so. Aber wenigstens habe ich mich dann mal damit beschäftigt und ausgiebig probiert. An dieser Stelle nochmal vielen Dank an douli bergodd Wirklich eine riesige Auswahl an Whisky-Proben und zu jeder eine Beschreibung. Der Wahnsinn.

Probiers mal mit nem Speyside (Cragganmore , Aberlour , Balvenie …) Gelten als sehr fruchtig und haben gar nichts torfiges . Werden mitunter auch als Frauenwhisky's bezeichnet .

Der Cragganmore 12 ist zufällig bei meinen Proben dabei. Ich werde berichten

[Weserwunder1899]

Hätte er mir mal lieber die Proben schicken sollen Aber vielleicht findest du ja noch einen Tropfen, der dir zusagt. Und nicht zu schnell aufgeben, es gibt bei Whiskys definitiv Liebe auf den zweiten Blick. Bzw Schluck

Vielleicht sendet er dir ja auch mal was zu

Und so schnell gebe ich natürlich nicht auf! Evtl ist ja noch etwas bei den Proben für mich dabei. Und wenn nicht, dann probiere ich mich weiter durch

[Daniel FR]

Hätte er mir mal lieber die Proben schicken sollen Aber vielleicht findest du ja noch einen Tropfen, der dir zusagt. Und nicht zu schnell aufgeben, es gibt bei Whiskys definitiv Liebe auf den zweiten Blick. Bzw Schluck

Vielleicht sendet er dir ja auch mal was zu

Und so schnell gebe ich natürlich nicht auf! Evtl ist ja noch etwas bei den Proben für mich dabei. Und wenn nicht, dann probiere ich mich weiter durch

Ich kenne den Effekt auch. Es ist vielleicht wirklich eine sinnvolle Idee, eine Probe auf zwei Tage aufzuteilen, um zu sehen, ob das eventuell ein grower werden könnte.

[Weserwunder1899]

Zum Thema Gin: Freunde haben vor einiger Zeit ein Gin-Tasting besucht und der Experte meinte, beim Gin seien die Unterschiede nicht so wahnsinnig groß, vieles sei Hype. Wichtiger für den Genuss sei die Qualität dessen, womit er gemixt werde.

Joa naja zwischen den fünf die ich immer Zuhause habe liegen schon jeweils immer feine Nuancen. Ich persönlich schmecke da den Unterschied raus. Und auch sonst habe ich schon viele verschiedene Gin Sorten probiert. Da gibt es auch schon harte Unterschiede.

Aber ist wahrscheinlich wie wenn ich sage ein bestimmte Whiskey Sorte ist für mich nichtssagend Je nachdem wie viel man schon probiert hat kann man auch da besser beurteilen

[Weserwunder1899]

Hätte er mir mal lieber die Proben schicken sollen Aber vielleicht findest du ja noch einen Tropfen, der dir zusagt. Und nicht zu schnell aufgeben, es gibt bei Whiskys definitiv Liebe auf den zweiten Blick. Bzw Schluck

Vielleicht sendet er dir ja auch mal was zu

Und so schnell gebe ich natürlich nicht auf! Evtl ist ja noch etwas bei den Proben für mich dabei. Und wenn nicht, dann probiere ich mich weiter durch

Ich kenne den Effekt auch. Es ist vielleicht wirklich eine sinnvolle Idee, eine Probe auf zwei Tage aufzuteilen, um zu sehen, ob das eventuell ein grower werden könnte.

Ich werde mir das tatsächlich demnächst so aufteilen, dass ich an zwei verschiedenen Tagen den selben Whisky probiere. Aber am selben Tag/Abend trotzdem so 2-3 verschiedene Sorten. Ich mag das feeling und die Spannung von so einer Verkostung

[Zoki]

Ich stehe Verkostungen eher skeptisch gegenüber, das muss aber jeder selbst wissen. Ich tu mich schwer mehr wie eine Scotch Sorte hintereinander zu trinken. Wenn's nicht mundet eben aufhören. Meinen Ardbeg lass ich erstmal stehen, failed was soll's. Next please

[mads]

Das A&O einer Verkostung ist, dass der Whisky erstens qualitativ immer besser werden muss und zweitens die komplexen, abverlangenden Kandidaten erst zum Schluss kommen. Nach einem Lagavulin kannst du nicht mehr zurück zum Aberfeldy zum Beispiel

[Krischie]

Das A&O einer Verkostung ist, dass der Whisky erstens qualitativ immer besser werden muss und zweitens die komplexen, abverlangenden Kandidaten erst zum Schluss kommen. Nach einem Lagavulin kannst du nicht mehr zurück zum Aberfeldy zum Beispiel

So isses. Und bei den Verkostungen, an denen ich teilgenommen habe, wurde ja auch nicht einfach irgendwas hingestellt und jeder hat mal probiert. Einmal ging es um die Zeit, die ein Whisky im Fass verbringt und was das ausmacht. Also von jung zu alt. Das war schon interessant. Zumal das Ganze mit einem "Whisky" begann, der erst zwei Jahre im Fass war, also gar nicht Whisky heißen durfte und in der Phase auch noch gar nicht so schmeckte. War interessant.