Ich wüsste gar nicht für welches Projekt ich mich da entscheiden würde und was dann der Grund dafür wäre. Mein Fachwissen ist in dem Thema dann doch zu begrenzt :hihi:
Welches Projekt unterstützt du denn?
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Ich kaufe das extravergine von La Vialla
https://www.lavialla.it/de/mobile/die-erzeugnisse.html
Ich brauche mal einen Rat. Ich möchte gerne einen Eintopf/Stew kochen, mit Lammfleisch. Welches Stück nehme ich denn da am besten?
Nacken (Kamm)
Keule oder Kugel (Schulter) geht auch klar.
Kugel sitzt allerdings in der Keule ;). Das geht gut zum Schmoren. Schulter und Rest von der Keule gehen natürlich auch.
Stimmt, Kugel sitz auch hinten, ich dachte da sagt man eher Nuss. Gibts für Schulter nicht auch noch einen anderen Ausdruck? :confused:
Bug oder Blatt/Schaufel
:tnx:
Der Jäger zielt auch aufs Blatt beim Schuss. Allgemein kann Schulter sehr gut sein, allerdings schon deutlich mehr Knorpel Kram dran. Würde die dann auch im ganzen oder zwei Teile schmoren, wenn zu groß. Knochen sind immer gut für eine ordentliche Soße.
Ich habe gerade das erste mal von "Torku Banada" gehört. Kann das was?
Ist Torku nur die Marke und das Zeuch an sich heißt Banada? :pop:
Billiges türkisches Nutella-Remake mit minderwertigen Zutaten und viel zu viel Zucker? Was soll das denn können, außer dick machen? :pop:
Geht überhaupt noch mehr Zucker als bei Nutella?
Wer weniger Zucker und mehr Haselnuss will, greift doch eher zum Ossi-Zeuchs.