Zitat von Koenich
Für wieviel Personen rechnet man ein Kilo Miesmuscheln?
Für ne zweidrittel Person.
Ich rechne immer 1,5 Kg/Person als Hauptgericht.
Für wieviel Personen rechnet man ein Kilo Miesmuscheln?
Für ne zweidrittel Person.
Ich rechne immer 1,5 Kg/Person als Hauptgericht.
Nur der Einsame findet den Wald.
Wo ihn mehrere suchen, da flieht er, und nur die Bäume bleiben zurück.
1 Kilo p.P.
Buongiorno Dio, lo sai che ci sono anch'io!
Mit dem Tod habe ich nichts zu schaffen: Bin ich, ist er nicht. - Ist er, bin ich nicht.
Fight like a titleholder, stand like a champion, live like a warrior - and never let'em break you down!
Schmalhans Küchenmeister?
Nur der Einsame findet den Wald.
Wo ihn mehrere suchen, da flieht er, und nur die Bäume bleiben zurück.
Ich hab auch schon mal 2kg gefressen
:Eiweißschock:
Relativiert sich aber, man hat nur ca 100g Muschelfleisch bei nem Kilo
Liebe. Freiheit. Alles! Und Musik.
Nicht so viel Baguette anbei fressen ist der Trick.
Nur der Einsame findet den Wald.
Wo ihn mehrere suchen, da flieht er, und nur die Bäume bleiben zurück.
Zuviel Äquator.Schmalhans Küchenmeister?
Buongiorno Dio, lo sai che ci sono anch'io!
Mit dem Tod habe ich nichts zu schaffen: Bin ich, ist er nicht. - Ist er, bin ich nicht.
Fight like a titleholder, stand like a champion, live like a warrior - and never let'em break you down!
Ich kenn den shit.
e. Muscheln sind aber mager.
( :sud subtrahier: )
Nur der Einsame findet den Wald.
Wo ihn mehrere suchen, da flieht er, und nur die Bäume bleiben zurück.
Ohne Sud nix gut. Und nur nett mit (Jean) Baguette!
Deshalb!
Buongiorno Dio, lo sai che ci sono anch'io!
Mit dem Tod habe ich nichts zu schaffen: Bin ich, ist er nicht. - Ist er, bin ich nicht.
Fight like a titleholder, stand like a champion, live like a warrior - and never let'em break you down!
Naja,der Sud besteht ja meist nur aus Weißwein und paar Gemüseanteilen. Da ist jetzt nichts bei was den Äquator richtig aufpunpt. Das liegt imhoan anderen Dingen
Unterstützt das worum
Da ist aber auch noch Souleymane Creme Fraiche anbei.
Nur der Einsame findet den Wald.
Wo ihn mehrere suchen, da flieht er, und nur die Bäume bleiben zurück.
Gedacht sind die als Hauptgericht, dazu ein selbstgebackenes Gemüsebrot. Umso seltsamer finde ich die Mengenangabe im Rezept.
Was als Vorspeise und Nachtisch dazu passt, weiß ich aber auch noch nicht. Bitte alles anbieten.
Geändert von Koenich (23.03.2015 um 19:02 Uhr)
Achtung! ▬|████|▬ This is a Nudelholz! Take it und hau it on the Kopp of a bekloppt Person to give you a better Gefühl than vorher!
...one of those Days
ne Beschreibung hierzu wäre mal interessant. Klingt auf jeden Fall gut.Gedacht sind die als Hauptgericht, dazu ein selbstgebackenes Gemüsebrot. Umso seltsamer finde ich die Mengenangabe im Rezept.
Was als Vorspeise und Nachtisch dazu passt, weiß ich aber auch noch nicht. Bitte alles anbieten.
So in etwa:
800 g Mehl
100 g geriebener Käse
2 Eier
2 Back Packpulver
2 geraspelte Karotten
2 rote Paprika sehr klein geschnitten
1 Stange Lauch / Porree in dünnen Streifen
2 TL Salz
Schuss Milch
Alles zusammen mischen und gut durchkneten (klebt wie Sau). Milch nach Gefühl bis es sich gut kneten lässt. Dann mit ein bisschen Mehl bestreuen und zu 3 gleich großen Broten formen und mit Milch noch einmal einstreichen.
Backofen Umluft 170º ca. 25 Minuten (auch nach Gefühl, wenns so dick ist wie n Baguette)
Achtung! ▬|████|▬ This is a Nudelholz! Take it und hau it on the Kopp of a bekloppt Person to give you a better Gefühl than vorher!
@Koenich:
Früher war mehr Lametta!
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hans koschnick
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